El esquema de certificación de Cadena de Custodia exige que el atún provenga de buques que participan en el Fishery Improvement Project (FIP), cuyo objetivo principal es sstablecer un estándar de pesca atunera de cerco sostenible en todas sus modalidades para contribuir a la viabilidad de la pesquería y poblaciones de atunes, a largo plazo.
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