El certificado AENOR de Atún de Pesca Responsable (APR) basado en la Norma UNE 195006 representa la única norma reconocida a nivel global que garantiza los derechos sociales y laborales de la flota de acuerdo a las normas y acuerdos internacionales, al tiempo que asegura el cumplimiento de las mejores prácticas pesqueras y estándares mundialmente reconocidos.
Condiciones de Trabajo
Condiciones sociales y de seguridad en el trabajo alineadas con el Convenio 188 de la Organización Internacional del Trabajo (edad mínima, reconocimientos médicos, contratos, salarios, horas de descanso, descanso entre campañas, dotación, enfermedad, repatriación, atención médica, prevención de riesgos laborales y seguridad social).
Control de la Actividad Pesquera
- Licencia y autorización del Estado de Bandera
- Autorización de las Organizaciones Regionales de Pesca (ORP)
- Sistema de localización geográfica por satélite
- Diario de pesca
- Control de la actividad pesquera (24 horas al día, los 365 días del año)
- Certificados de capturas
Control Sanitario
Registro Sanitario
Control Marítimo
- Documentación básica del buque
- Nº IMO del sistema mundial de información marítima
- Clasificación del buque (incluyendo quick freeze cargo)
- Seguro de protección e indemnización
- Registro Sanitario
Buenas Prácticas de Pesca
- Utilización de plantados que reduzcan el enmalle de especies asociadas
- Maniobras de liberación de especies asociadas
- Observadores a bordo (humanos o electrónicos) en el 100% de la actividad pesquera
Para obtener más información, puedes acceder a la web de AENOR a través del siguiente enlace:
Con la certificación APR se contribuye a que la captura del atún se realice de forma sostenible, ayudando a la protección de los mares y a que los pescadores tengan unas condiciones de trabajo, seguridad y vida a bordo adecuadas. Esta certificación, pionera a nivel mundial, asegura la trazabilidad del atún desde su pesca hasta que llega a tu mesa.
El certificado APR es un compromiso con varios actores: con los trabajadores, con los consumidores y con el entorno.
En AENOR se audita tanto al atunero certificado como a la marca que elabora el producto a través del Reglamento de Cadena de Custodia.
MEJORAR LA
Sostenibilidad
a
El uso sostenible y la conservación de los recursos naturales y humanos.
La certificación APR surge con el objetivo de mejorar la sostenibilidad de la actividad pesquera del atún, para que tanto los operadores intermedios como los consumidores dispongan de información sobre las condiciones sostenibles de la actividad pesquera para ayudar en su decisión de compra.
Para conceder este certificado, se lleva a cabo un control independiente y transparente. En AENOR, realizamos auditorías rigurosas, tanto al atunero certificado como a la marca que elabora el producto, asegurando la trazabilidad de la pesca en todos los ámbitos.
RESULTADOS CERTIFICACIÓN APR UNE 195006 | AÑO 2017 – 2019.
